Scherp - Middelburg

 

• 1
  Verlenging Restaurant Week lijkt trend te worden (februari 2010)
  

  … bben nu ook vijf Zeeuwse restaurants een verlenging doorgevoerd. Dit meldt Misset Horeca vandaag. De onderliggende redenering van chef-kok Mart Scherp van restaurant Scherp in Middelburg is vergelijkbaar met die van Daals. Katseveer in Wilhelminadorp, Spetters in Breskens, De Oesterbeu …
  Nieuws » Verlenging Restaurant Week lijkt trend te worden (februari 2010)

• 2
  Culifair JRE in Rijswijk groot succes (maart 2009)
  

  … teld. Onder de zeven nieuwe leden vinden we o.a. ’t Amsterdammertje (Loenen aan de Vecht), Frouckje State (Rijperkerk), One (Roermond) en Scherp (Middelburg). Nieuwkomer Scherp kon meteen volop aan de slag, zij mochten hun huisspecialiteit, kort geschroeide coquilles in de schelp met gestoof …
  Nieuws » Culifair JRE in Rijswijk groot succes (maart 2009)

• 3
  Bib Gourmand 2010
  

  … Onder de Linde, Noordwijk aan Zee Promessa, Eersel Ratatouille, Harderwijk Roberto's, Amsterdam Rousseau, Den Haag Schatull, Vaals Scherp, Middelburg Sir Sèbastian, Heerenveen Sistermans, Roosendaal Spandershoeve, Hilversum 't Arsenaal, Deventer 't Jagertje, Langweer …
  Overig » Bib Gourmand 2010

• 4
  Recensie Katseveer (december 2007)
  

  Na een geslaagde opening bij restaurant Scherp in Middelburg leek het ons doodzonde om aan deze aanwezigheid in Zeeland niet nog een diner te koppelen. En zodoende doorkruisten wij Walcheren, namen enkele verkeerde afslagen en ontweken talrijke konijnen op het platteland van Wilhelminadorp om uitei …
  Recensies » Recensie Katseveer (december 2007)

• 5
  Knoopjelos beoordeelt brasserie Paardenburg (april 2009)
  

  … s de transitie van Den Blijker en co naar de HME Groep van Ron Blaauw zeker niet op achteruit is gegaan, en wanneer de keuken en zwarte brigade scherp blijven zit hier absoluut meer in het vat. Lees hier de volledige recensie van brasserie Paardenburg. …
  Nieuws » Knoopjelos beoordeelt brasserie Paardenburg (april 2009)

• 6
  Recensie Hof van Deurne (januari 2008)
  

  … ra aandacht in de voorziening geen kwaad. Het blijft een belangrijke afweging, of plaats ze op tafel en laat het aan de gast zelf over, of wees scherp en oplettend als personeel, want wachten tot er bijgeschonken wordt is hinderlijk. En dit kon deze avond echt beter. Daarnaast was het opvallend t …
  Recensies » Recensie Hof van Deurne (januari 2008)

• 7
  Recensie Betty's (maart 2008)
  

  … gheid walste de wijn over de smaakpapillen. Overdadig, jong en pittig. Een alleszins spannende wijn die allengs zachter werd. Mooi maar met een scherp randje. Het hoofdgerecht was Quiche met tomaat en amoux rouge ( Normandië). Dat klinkt saaier dan het is want de smaak, een combinatie van moo …
  Recensies » Recensie Betty's (maart 2008)

• 8
  Recensie Brasserie Paardenburg (april 2009)
  

  … inds de transitie van Den Blijker en co naar de HME Groep van Ron Blaauw zeker niet op achteruit is gegaan. Wanneer de keuken en zwarte brigade scherp blijven zit er hier absoluut meer in het vat, maar ditmaal houden we het op een 7,7 als beoordeling. Maurice van Bussel …
  Recensies » Recensie Brasserie Paardenburg (april 2009)

• 9
  Recensie Normandie (januari 2009)
  

  … ijke gasten Normandie veelvuldig bezoeken. Het is bij een dergelijke diversiteit aan gasten en de omvang van het restaurant natuurlijk wel zaak scherp te blijven op de details, en hier en daar kan aan de gerechten nog wat geschaafd worden. Hans Jongejan toont gevoel voor smaak en cuisson, maar het m …
  Recensies » Recensie Normandie (januari 2009)

• 10
  Recensie 't Soerel (november 2008)
  

  … e soja hoger en daardoor mooier wordt. Ook de combinaties met de wasabi en de goed geroosterde sesamzaadjes zijn lekker. De wasabi is echter te scherp bij te ruim gebruik en komt de combinatie met de wijn niet ten goede. De huisgemaakte wasabimayonaise is qua verhouding wasabi en mayonaise perfect i …
  Recensies » Recensie 't Soerel (november 2008)

U bevindt zich hier: Home » Restaurants » Zeeland » Middelburg » Scherp

Restaurant- of plaatsnaam:

» Uitgebreid zoeken

Gidsen

• » Michelin Sterren 2010
• » Bib Gourmand 2010
• » Gault Millau 2010
• » Lekker 2010