|
Hofstede De Blaak Dussenpad 1 5032 WL Tilburg (Noord-Brabant) |
Chef-kok: Angelo Autiero Maître: Mark van Hooijdonk Sommelier: Mark van Hooijdonk |
Couverts: 70 Keuken: Frans Aangesloten bij: nvt. |
|
T: 013 463 88 99 E: info@hofstededeblaak.nl W: www.hofstededeblaak.nl |
Michelin: geen ster Gault Millau: geen vermelding Lekker: geen vermelding |
Openingstijden: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Na een bezoek aan het Tilburgse restaurant Taste wist de lokale bevolking de redactionele inbox bovengemiddeld goed te vinden. Soms met een bevestigend virtueel knikje, maar opvallend vaak met de suggestie voor een ander restaurant: Hofstede De Blaak. Het bevindt zich in een woonkern buiten het centrum, en het pand bestrijkt een royale oppervlakte, waardoor naast diners ook evenementen tot de mogelijkheden behoren. Comfort in Engelse stijl wordt gecombineerd met gevoel voor traditie, door een geschiedenis die zo ver terug gaat als 1907. En het mag dan een ongebruikelijke locatie zijn, Hofstede De Blaak maakt (mede door het warme welkom van maitre Mark van Hooijdonk) een aangename eerste indruk. Lees verder »
… Taste wist de lokale bevolking de redactionele inbox bovengemiddeld goed te vinden, en opvallend vaak met de suggestie voor een ander restaurant: Hofstede De Blaak. Het bevindt zich in een woonkern buiten het centrum, en het pand bestrijkt een royale oppervlakte, waardoor naast diners ook evenemente …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt Hofstede De Blaak (juli 2010)

Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
| » Presentatie Gault Millau 2011 - 1 november |
| » Presentatie Lekker 2011 - 15 november |