De Swaen | Oisterwijk
Algemene informatie
|
De Swaen De Lind 47 5061 HT Oisterwijk (Noord-Brabant) |
Chef-kok: Pepijn de Wit Maître: Frans Knaapen Sommelier: Frans Knaapen |
Couverts: 60 Keuken: Frans Aangesloten bij: nvt. |
|
T: 013 - 5230940 E: de.swaen@home.nl W: www.swaen.nl |
Michelin: geen ster Gault Millau: 13.0 punten Lekker: geen vermelding |
Openingstijden: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Locatie
Nieuws
- 1Knoopjelos beoordeelt brasserie De Swaen (juni 2009)
Restaurant De Swaen was jarenlang het domein van Cas Spijkers, en nam met haar twee Michelinsterren, zeker in die tijd, een centrale positie in binnen culinair Nederland. Die tijd mag dan voorbij zijn, maar De Swaen zelf bestaat nog steeds, op dezelfde bekende locatie aan De Lind in Oisterwijk. De …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt brasserie De Swaen (juni 2009)
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
| » Presentatie Gault Millau 2011 - 1 november |
| » Presentatie Lekker 2011 - 15 november |
