De Klothoeve | Asten
Algemene informatie
|
De Klothoeve Reeweg 6 5721 PD Asten (Noord-Brabant) |
Chef-kok: Gardy Joordens Maître: Sommelier: |
Couverts: 60 Keuken: Frans / Internationaal Aangesloten bij: nvt. |
|
T: 0493 - 692406 E: info@deklothoeve.nl W: www.deklothoeve.nl |
Michelin: geen ster Gault Millau: geen vermelding Lekker: geen vermelding |
Openingstijden: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Recensies
Restaurant De Klothoeve in Asten bestaat al nagenoeg 50 jaar, maar is lang niet altijd een adres voor fijnproevers geweest. Eerder deed het onder andere dienst als cafe, pannenkoekenhuis en kiprestaurant, alvorens eind jaren '90 de ommekeer kwam. Een nieuw interieur en een nieuwe insteek, gericht op gastronomie en wijn-spijs. Maitre-sommelier Chang-Ta Tcheng, in 1997 en 1998 winnaar van de prestigieuze Trophee Ruinart, drukte zijn culinaire stempel op de zaak, en kreeg in 2005 gezelschap van chef-kok Gardy Joordens, die eerder werkzaam was onder Robert Kranenborg bij La Rive en Edwin Kats bij De Swaen. Lees verder »
Locatie
Nieuws
- 1Knoopjelos beoordeelt restaurant De Klothoeve (maart 2010)
Restaurant De Klothoeve in Asten bestaat al nagenoeg 50 jaar, maar is lang niet altijd een adres voor fijnproevers geweest. Eind jaren '90 kwam de ommekeer: een nieuw interieur en een nieuwe insteek, gericht op gastronomie en wijn-spijs. Maitre-sommelier Chang-Ta Tcheng, in 1997 en 1998 winnaar va …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant De Klothoeve (maart 2010)
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
| » Presentatie Gault Millau 2011 - 1 november |
| » Presentatie Lekker 2011 - 15 november |
