De Jonge Dikkert | Amstelveen

De Jonge Dikkert in Amstelveen, behorend tot de Jeunes Restaurateurs, is in veel opzichten een opvallende verschijning. Het restaurant bevindt zich in een molen, met aanbouw in Oud-Hollandse stijl, die qua inrichting herinnert aan vervlogen tijden. Veel niveauverschillen en karakteristieke nisjes kenmerken het interieur, waarin blank hout en rode accenten de boventoon voeren. Na een korte blik op de kaart werd besloten tot jonge Riesling van Lehmann uit Eden Valley, Australië, en bij de gerechten een proeverij van kwartel en tarte tatin met pompoen, waarna tweemaal reebok en eenmaal duif als pièce. De menuprijzen zijn overigens stevig te noemen (4 gangen voor €57,50), de à la cartegerechten volgens verwachting (voorgerechten tussen de 10 en 20 euro, hoofdgerechten net boven de €20). Lees verder »