De Engel | Rotterdam
Algemene informatie
|
De Engel Eendrachtsweg 19 3012 LB Rotterdam (Zuid-Holland) |
Chef-kok: Lars Litz Maître: John Scheppink Sommelier: Kamiel Posthuma |
Couverts: 70 Keuken: Frans Aangesloten bij: nvt. |
|
T: 010 - 4138256 E: engel@engelgroep.com W: www.hermandenblijker.nl/de-engel |
Michelin: geen ster Gault Millau: 13.0 punten Lekker: top 500 |
Openingstijden: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Recensies
Om na een bezoek aan Rotterdam de avondspits te mijden werd besloten tot een diner in de binnenstad. Als locatie kiezen we restaurant De Engel, het eerste restaurant dat Herman den Blijker ooit opende, en waar de keuken momenteel geleid wordt door Lars Litz, winnaar van het programma ‘Herman zoekt chef’. Bij De Engel geen amuses, wel goed zuurdesem brood met tapenade, komkommer met yoghurtdip en radijsjes. Lees verder »
Locatie
Nieuws
- 1Knoopjelos beoordeelt restaurant De Engel (maart 2009)
Om de maandagavondspits te mijden werd besloten tot een diner in de binnenstad van Rotterdam, en als locatie kozen we voor restaurant De Engel, het eerste restaurant dat Herman den Blijker en David Crouwel ooit openden, en waar de keuken momenteel geleid wordt door Lars Litz, winnaar van het progr …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant De Engel (maart 2009) - 2Den Blijker-imperium dunt verder uit (maart 2009)
… kerk aan de Amstel over. Hiermee blijven er slechts twee restaurants over voor Den Blijker en zakenpartner David Crouwel: hun allereerste restaurant De Engel, en laatste aanwinst Las Palmas, beiden gevestigd in Rotterdam. …
Nieuws » Den Blijker-imperium dunt verder uit (maart 2009)
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Restaurant Week - 23 t/m 29 augustus |
| » Alliance Summer Tasting - 29 augustus |
| » Fairtrade Restaurant Week - 25 t/m 31 oktober |
