|
De Bloemkool Wouwsestraatweg 146 4623 AS Bergen Op Zoom (Noord-Brabant) T: 0164 - 233045 E: debloemkool@home.nl W: www.debloemkool.nl |
Chef-kok: Toon Bosters Maître: Rianne Otter Sommelier: Rianne Otter Michelin: geen ster Gault Millau: geen vermelding Lekker: geen vermelding |
Couverts: 40 Keuken: Regionaal Aangesloten bij: nvt. Openingstijden: Lunch: ma di wo do vr za zo Diner: ma di wo do vr za zo |
Op de Wouwsestraatweg in Bergen op Zoom is het markant genaamde restaurant De Bloemkool te vinden. Wij trotseerden deze dinsdag de kou en de avondspits voor ons eerste bezoek. Het vereist enige aandacht om er niet voorbij te rijden, want het pand is vanaf de doorgaande weg niet bijzonder opvallend. …
Recensies » Recensie De Bloemkool (november 2008)
Vorig jaar bezochten we, eveneens in het wildseizoen, het sympathieke restaurant De Bloemkool aan de Wouwsestraatweg in Bergen op Zoom. Een vervolgbezoek werd destijds al toegezegd, en vanavond was het moment aangebroken ons opnieuw over te geven aan de klassieke bereidingen van chef-kok Toon Boste …
Recensies » Recensie De Bloemkool (november 2009)
Vorig jaar bezochten we, eveneens in het wildseizoen, het sympathieke restaurant De Bloemkool aan de Wouwsestraatweg in Bergen op Zoom. Het mooiste uit de Zeeuwse wateren en lokale polders, zo schreven we reeds, en hierin zou geen verandering komen. Wel heeft het interieur in details een metamorfo …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant De Bloemkool (november 2009)
Op dinsdagavond waren wij te gast bij het markant genaamde restaurant De Bloemkool in Bergen op Zoom, een relatief onbekende zaak in West-Brabant met een klassieke, regionale keuken en een authentieke ambiance, die hier en daar wel een kleine update kan gebruiken maar daarom niet minder sfeervol a …
Nieuws » Knoopjelos beoordeelt restaurant De Bloemkool (november 2008)
… beurre blanc deed op de een of andere manier wat vettig aan, wat natuurlijk behoorlijk logisch is, maar op de een of andere manier onverwacht. De bloemkool was - net als enige weken eerder bij Beluga - ook hier rauw geprakt wat op zich tot een mooie smaak leidt, maar vanwege het draderige karakter …
Recensies » Recensie Seinpost (november 2005)
Sinds 2001 recenseert Knoopjelos de Nederlandse restaurantwereld. Objectief, kritisch en genuanceerd, als bron van informatie voor consumenten en als klankbord voor restaurants.
| » Culinaire Rally 2010 - 24 t/m 25 april |
| » S. Pellegrino presenteert 50 beste restaurants ter wereld - 26 april |
| » Restaurant Week - 7 t/m 13 juni |